聚合行業(yè)力量

共創(chuàng)未來食世界

良之隆·第十一屆中國食材電商節(jié)

良之隆·2023第十一屆中國食材電商節(jié)

2023年3月28日-30日

3月28-30日，良之隆?2023第十一屆中國食材電商節(jié)在武漢國際博覽中心隆重舉行，這是2023年食材行業(yè)的首場超大規(guī)模食材&預(yù)制菜大展。

聚合行業(yè)力量、共創(chuàng)未來食世界，良之隆·第十一屆中國食材電商節(jié)組委會于3月27日在武漢國博中心漢廳舉辦一場隆重的開幕儀式，匯集各界精英代表，攜手共建行業(yè)良好生態(tài)。中國中字頭各協(xié)會嘉賓、食材行業(yè)龍頭企業(yè)負(fù)責(zé)人、各地預(yù)制菜企業(yè)代表、農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)代表、新聞媒體代表近2000人出席，共同見證產(chǎn)業(yè)發(fā)展大事件。

作為國內(nèi)海產(chǎn)品預(yù)制菜行業(yè)先鋒品牌企業(yè)，獐子島集團總裁戰(zhàn)成敏先生出席了開幕式，并參加了開幕式特別環(huán)節(jié)——“眾人拾柴火焰高”，與行業(yè)內(nèi)30余家頭部食材企業(yè)負(fù)責(zé)人、10多家中字頭協(xié)會會長一同啟動儀式，共同推動行業(yè)振興，攜手共創(chuàng)行業(yè)新未來。

01

獐子島集團聚焦好產(chǎn)品、好品牌、好服務(wù) 

作為一家致力于打造卓越海洋食品服務(wù)商的企業(yè)，獐子島集團以“好產(chǎn)品、好品牌、好服務(wù)”為主題，向現(xiàn)場觀眾展示了預(yù)制菜、冰鮮食材、養(yǎng)生系列、魚子醬系列、休閑零食等產(chǎn)品廣受好評。

獐子島集團

展位號：A1-D19

獐子島集團聚焦“藍色產(chǎn)業(yè)”、“綠色品質(zhì)”，日益成為“安全、健康、高品質(zhì)海洋食品”的標(biāo)簽語和代名詞。“北緯39°獐子島”不再只是生態(tài)環(huán)境優(yōu)越的地理緯度，更成為消費者評判海洋食品優(yōu)質(zhì)與否的標(biāo)志性要素。

向海圖強 逐夢深藍

獐子島集團股份有限公司（ZONECO）始創(chuàng)于1958年，是國家農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)、國家高新技術(shù)企業(yè)，分獲科技部國家創(chuàng)新企業(yè)、國家級現(xiàn)代海洋牧場示范區(qū)、國家知識產(chǎn)權(quán)示范優(yōu)勢標(biāo)桿企業(yè)。

獐子島獨有的地理區(qū)位與水質(zhì)環(huán)境，實現(xiàn)了蝦夷扇貝、海參、鮑魚、海膽、海螺、生蠔、魚類、藻類等生物多樣性價值，曾先后被譽為“黃海深處的一面紅旗”、“海上大寨”、“黃海明珠”、“海底銀行”、“海上藍籌”。公司于2006年在深圳證券交易所掛牌上市（股票代碼002069），曾成為中國農(nóng)業(yè)第一個百元股。歷經(jīng)60多年的發(fā)展，現(xiàn)已發(fā)展成為以海珍品種業(yè)、海水增養(yǎng)殖、海洋食品為主業(yè)，集冷鏈物流、漁業(yè)裝備等相關(guān)多元產(chǎn)業(yè)為一體的綜合型海洋企業(yè)。公司注冊資本7.1億元，資產(chǎn)規(guī)模居行業(yè)首位，旗下分子公司及控股、參股中外合資公司30余家。

2022年，大連市國資企業(yè)成為公司的控股股東，產(chǎn)投協(xié)同助力公司實現(xiàn)高質(zhì)量發(fā)展。公司將致力于深耕優(yōu)質(zhì)海域、聚焦主產(chǎn)主業(yè)、發(fā)揮品牌價值，開發(fā)建設(shè)好海洋牧場這片“綠水青山”、“金山銀山”，成為大連市海洋漁業(yè)產(chǎn)業(yè)的重要資本運作平臺，為大連市實現(xiàn)海洋強市建設(shè)新突破貢獻經(jīng)濟價值、社會價值、生態(tài)價值。

02

獐子島發(fā)力預(yù)制菜引領(lǐng)消費新“食”尚

當(dāng)想要用短的時間，烹飪一桌飯菜，預(yù)制菜似乎是很好的選擇。有預(yù)制菜的加持助力，每個人都能搖身一變成為星級大廚，口味的多樣性與菜品的豐富性，開袋即烹，也正受到越來越多人的歡迎。

獐子島預(yù)制菜搶“鮮”入局，集團研發(fā)的預(yù)制菜系列，包括即食、即熱、即烹、即配四大類，共計271款產(chǎn)品，成為消費者舌尖新寵。

其中，易道味系列作為海鮮預(yù)制菜的代表，以預(yù)料理海鮮菜肴為特色，精制加工調(diào)理，簡單烹飪，美味端上桌，滿足你對美食的期待。

解決大家“今天吃點什么”的真實困境，短時料理，免除了柴米油鹽醬醋茶的顧慮。即使是廚房小白，也能大顯身手，簡單出好味。

03

良之隆?中國食材電商節(jié)成為行業(yè)風(fēng)向標(biāo) 

自舉辦以來，良之隆?中國食材電商節(jié)已成為中國最具影響力的行業(yè)盛會之一。

據(jù)悉，本次展會匯聚了五千多家優(yōu)質(zhì)展商，包括原料供應(yīng)商、餐飲品牌、食品加工企業(yè)、預(yù)制菜企業(yè)等，餐飲產(chǎn)業(yè)鏈上下游各個環(huán)節(jié)均有涉及。展會上將展出六萬多款產(chǎn)品，產(chǎn)品的品類多樣，涵蓋了水產(chǎn)、肉禽、面點、調(diào)味、預(yù)制菜、各地區(qū)特色食材。屆時，參會者可以了解到最新的產(chǎn)品流行趨勢，從中獲得產(chǎn)品研發(fā)的新思路。